Das Restaurant

Unser Restaurant bietet Ihnen eine traditionelle elsässische Küche ,m Straßburger Viertel Finkwiller. Obwohl es unmittelbar neben dem weltberühmten Petit France liegt, hat es sich die Seele eines Dorfes bewahrt. Dort heißen sie Sophie und Thierry in einer charmanten Weinstube willkommen.

Warmherzigkeit, Geselligkeit und elsässische Küche

Chefkoch Thierry weiß mit seinen Gerichten zu überraschen. Egal zu welcher Jahreszeit, egal zu welcher Saison nimmt er Sie mit auf eine kulinarische Reise – natürlich typisch elsässisch:
Brioche mit Enten Foie Gras, Rindfleisch „Gros Sel“ mit Salat und Meeretich, Käseknepfle und und und.

Eines der Highlights unseres Chefkochs sind die Desserts. Es ist praktisch unmöglich sie nicht zu lieben. Die einzige Schwierigkeit: Welches soll man letztlich wählen?

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